- 지역 : 서울 서초구 바우뫼로7길 27 동양고속아파트 동양상가 201호
- 빵집 이름 : 소울브레드
- 구매한 빵 : 딸기 생크치, 앙버터생크치, 블루베리요거트 생크치
- 방문일 : 2024-05-17
●딸기생크치:바게트는 브라운 바게트 요청 드렸고, 안에 구성은 딸기랑 생크림+크림치즈 섞은 크림이 샌드되어있는 빵이였습니다!
맛: 바게트는 씹을 수록 고소한 맛이 올라와 통곡물의 맛을 크림이 방해하지 않아 꽤 인상적이었고 딸기 당도도 좋았습니다. 다만 크림은 일반적인
식물성 생크림 반 동물성생크림 반에 크림치즈 섞은 좀 단순한 맛이더라구요... 그래서 생각보다 조금 실망했고 빵만 있으면 내가 만들 수있는 맛이었던 거 같아요...
●앙버터생크치: 앙버터도 브라운 바게트로 동일하게 했고 구성은 버터와 팥 그리고 위와 같은 크림 구성 순 있었습니다!
맛: 팥 자체 당도는 3-40% 정도 였어요 그리 많이 안달아요!!! 식감 또한 팥이 뭉그러진게 아니라 알갱이가 씹히고 집에서 팥 갈아서 으깰때 딱 그 맛이에요!
●블루베리요거트 생크치: 브라운 바게트에 블루베리 들어있고 위 크림에 요거트 맛이 가미 되었더라구요!! 요거트 산미는 그리 세지 않아서 좋았습니다!!
맛: 위 두개 중 이게 그나마 괜찮았어요!! 요거트맛과 블루베리라 상큼해서 더 잘 넘어가는 느낌?
소울브레드도 샤워도우 맛집으로 유명해서 미리 전날에 예약문자 드리고 방문픽업했는데, 요즘 생크림이나 푸딩과 같은 크림쪽 디저트가 다양하게
발전하고 잘 하는 맛집이 많아서 그런지 그렇게 특별한 맛은 아니었습니다
집에서 엄마가만들어주는 간식 같은 맛이었어요
빵은 맛있어서 집 앞이나 가까우면 몇 번 들려서 구매하고 싶지만 집이랑 먼 관계로...★
생크치는 경험해본 걸로 만족한 빵 식사였습니다~~~!!
소울브레드 잘 먹었습니다!!!
●딸기생크치:바게트는 브라운 바게트 요청 드렸고, 안에 구성은 딸기랑 생크림+크림치즈 섞은 크림이 샌드되어있는 빵이였습니다!
맛: 바게트는 씹을 수록 고소한 맛이 올라와 통곡물의 맛을 크림이 방해하지 않아 꽤 인상적이었고 딸기 당도도 좋았습니다. 다만 크림은 일반적인
식물성 생크림 반 동물성생크림 반에 크림치즈 섞은 좀 단순한 맛이더라구요... 그래서 생각보다 조금 실망했고 빵만 있으면 내가 만들 수있는 맛이었던 거 같아요...
●앙버터생크치: 앙버터도 브라운 바게트로 동일하게 했고 구성은 버터와 팥 그리고 위와 같은 크림 구성 순 있었습니다!
맛: 팥 자체 당도는 3-40% 정도 였어요 그리 많이 안달아요!!! 식감 또한 팥이 뭉그러진게 아니라 알갱이가 씹히고 집에서 팥 갈아서 으깰때 딱 그 맛이에요!
●블루베리요거트 생크치: 브라운 바게트에 블루베리 들어있고 위 크림에 요거트 맛이 가미 되었더라구요!! 요거트 산미는 그리 세지 않아서 좋았습니다!!
맛: 위 두개 중 이게 그나마 괜찮았어요!! 요거트맛과 블루베리라 상큼해서 더 잘 넘어가는 느낌?
소울브레드도 샤워도우 맛집으로 유명해서 미리 전날에 예약문자 드리고 방문픽업했는데, 요즘 생크림이나 푸딩과 같은 크림쪽 디저트가 다양하게
발전하고 잘 하는 맛집이 많아서 그런지 그렇게 특별한 맛은 아니었습니다
집에서 엄마가만들어주는 간식 같은 맛이었어요
빵은 맛있어서 집 앞이나 가까우면 몇 번 들려서 구매하고 싶지만 집이랑 먼 관계로...★
생크치는 경험해본 걸로 만족한 빵 식사였습니다~~~!!
소울브레드 잘 먹었습니다!!!